윤희정
일산지점 · 제과제빵 강사
같은 실수를 반복하는 것은 실력입니다.
그 실력을 다듬으면 완성입니다.
경력
- 現)맘보 바리스타 제과제빵학원 일산지점 제과제빵학과 강사
- 포레스트아웃팅스 베이커리파트
- 매드포갈릭 주방파트
- 2026 월드푸드챔피언쉽 심사위원 위촉
수상·지도
- 2026 Worldchefs SFH Cream Icing Cake Live 부문 은메달
- 2025 Worldchefs HKICC 2인 1조 Afternoon Tea Set Live 부문 은메달
- 2025 Worldchefs TUCC Display Challenge 헬퍼
- 2025 Worldchefs SFH Cream Icing Cake Live 부문 은메달
- 2025 Worldchefs SFH Creative macarons Live 부문 은메달
- 2025 Worldchefs SFH Pastry showpiece Live 부문 은메달
- 2025 월드푸드챔피언십 마지팬케이크 전시부문 지도
- 2024 월드푸드트렌드페어 마지팬케이크 부문 금상
- 2024 월드푸드챔피언십 2인1조 마지팬케이크 부문 금상
- 2021 대한민국 국제요리&제과 코스/단품요리 Live 부문 금상
- 2019 한국국제요리경연대회 마지팬케이크 부문 금상
자격사항
- 제과기능사
- 제빵기능사
- 떡제조기능사
- 제과산업기사
- 제빵산업기사
- KBC케이크 2급
- KBC케이크 1급
- KBC마카롱마스터
- KBC천연발효빵전문가
- KBC디저트플래너
- KBC디저트마스터
- KBC블랑제플래너
- KBC블랑제마스터
- KBC초콜릿마스터
- KBC마지팬마스터
- KBC슈가크래프트
- KBC비건베이킹마스터
- KBC플라워케이크마스터
- KBC펫푸드마스터
- KBC베이킹트레이너
- KBC바리스타 2급
- 한국카빙데코레이션협회 수박카빙데코레이션 2급
