남인경

같이 달려갈 수 있는 강사가 되겠습니다!

경력

• 現)맘보 바리스타 제과제빵학원 홍대지점 강사
• 파트 하얏트 서울 인턴쉽 수료
• London Westminster Kingsway College 직무연수 수료
• 한솔요리학원 대회반 코치
• 김영모제과점
• 2025 국제기능페스티벌 심사위원
• 2025 월드푸드챔피언십 심사위원
• 2025 대한민국 국제요리&제과경연대회 심사위원

수상·지도

• 2025 대한민국 국제요리&제과경연대회 5인 1조 전시경연 금상
• 2025 서울 SFH Pastry showpieace 동메달
• 2023 한국국제베이커리쇼 설탕공예/대형 금상
• 2023 제 58회 전국기능경기대회 제과직종 장려상
• 2023 서울특별시지방기능경기대회 제과직종 동상
• 2022 대한민국 국제요리&제과경연대회 5인 1조 라이브경연 조리/3코스부문 금상
• 2021대한민국 월드 셰프챔피언십 국제요리대회 코스요리 금상
• 2021 이금기 차이니즈 컬리너리 콘테스트 단품요리 3등
• 2022 대한민국 국제요리&제과경연대회 교육부장관상 대상, 국제요리경연/찬요리 금상, 국제요리경연/더운요리 금상
• 2020 월드푸드챔피언십 전시경연 제과/플레이트 디저트부문 금상
• 2019 대한민국 국제요리&제과경연대회 테이블서비스 금상, 외식프렌차이즈/라이브 은상, 코스·단품요리/라이브 은상
• 2017 WACS 코리아 푸드 트랜드 페어 캐릭터 쿠키/전시 동상
• 2016 WACS 코리아 푸드 트랜드 페어 비전제과3종/전시 금상

자격사항

• 제과기능사
• 제빵기능사
• 한식조리기능사
• 양식조리기능사
• SCA Barista skills foundation
• SCA Barista skills intermediate
• Cake Decoration Master Level 2
• Master sugar showpiece