이영서

수업은 재미있어야 오래갑니다. 즐겁지만 확실하게 성장시키는 수업을 합니다

경력

• 現)맘보 바리스타 제과제빵학원 수원지점 부원장
• 본누벨 베이커리 제과제빵파트 담당
• 파크하얏트 서울 페이스트리 파트

수상·지도

• 2026 국제 기능 경기 페스티벌 슈가크래프트 부문 금상 10명 코치
• 2026 대한민국 국제요리&제과 경연대회 최우수상 5명, 금상 10명 코치
• 2026 대한민국 챌린지컵 국제 요리경연대회 강원도의장상 2명, 금상 10명 코치

자격사항

• 제과 기능사
• 제빵 기능사
• 한국호텔관광교육재단 커피바리스타 1급
• 한국호텔관광교육재단 커피바리스타 2급
• 한국호텔관광교육재단 호텔디저트실무전문가
• 한국호텔관광교육재단 케이크디자이너
• 한국호텔관광교육재단 브런치제조전문가
• 한국생산성본부 SMAT 3급
• 한국제과기능장협회 베이커리위생사
• KBC 마카롱 마스터
• KBC 천연 발효빵 전문가
• KBC 디저트 플래너
• AFA 디저트 플래너
• KBC 디저트 마스터
• KBC 블랑제 플래너
• KBC 블랑제 마스터
• KBC 케이크 2급
• KBC 케이크 1급
• AFA 케이크 디자이너
• AFA 케이크 플래너