청주지점에서 제과제빵 과정을 수강한 김인재 수강생이 학원 선택 이유와 수강 후 변화를 이야기했습니다.

개인 좌우명 및 평소 좋아했던 명언과 간단한 자기소개 부탁드립니다.

안녕하세요 맘보 학원에서 바리스타 강의와 제과제빵 분야 강의를 수강하고 있는 김인재라고 합니다. 좌우명은 해보려고 시도는 해봤나. 해보지도 않고 포기하는 것이 아니다. 가장 좋아하는 명언은 길이 없으면 찾고, 찾아도, 찾아도 길이 없으면 스스로가 길을 닦아 나가야 된다입니다.

어떤 목적을 갖고 수강을 시작하시게 되셨나요?

빵과 커피를 같이 판매하는 베이커리 카페 창업이란 목표를 가지고 수강하게 되었습니다.

전화상담보다 방문상담 시 어떤 부분이 더 도움이 되셨고, 좋으셨나요?

저는 인터넷으로 알아보고 여러 곳을 돌아다니며 고민하다가 맘보바리스타제과제빵학원이 있다는 걸 알게 되고, 방문 상담을 하게 되었습니다. 상담해 주시는 분들도 굉장히 친절하셨고 무엇보다 합리적인 가격과 구체적으로 커리큘럼을 자세하게 설명해 주셔서 선택에 도움이 많이 되었습니다.

맘보바리스타제과제빵학원에서 수강을 선택한 이유는 무엇인가요?

많은 학원들 중에서 맘보학원을 고른 이유는 방문상담을 하게 되면서 학원을 둘러보았을 때 봤던 강사님들의 열정적인 수업 모습이 굉장히 인상 깊었습니다. 강사님들의 열정과 수강생들을 한 번 더 챙겨주고 하나라도 더 가르쳐 주시려는 모습에 믿고 다닐 수 있겠다라고 판단했고, 상담해 주시는 선생님들도 구체적으로 설명을 잘 했습니다. 창업을 할 때 필요한 지식들을 여기서 얻어 갈 수 있겠다는 생각이 들었습니다.

학원에 다니면서 어떤 수업을 배웠으며 가장 흥미로웠던 내용은 무엇인가요?

바리스타 과정, 프로파티시에. 프로블랑제 등 커피와 제과제빵 과정을 골고루 들어보았습니다. 모든 수업이 즐겁고 흥미로웠습니다. 대체적으로 기본적인 이론들도 자세하게, 이해할 수 있도록 설명해 주시고, 이 외에도 직접 창업을 하였을 때 응용할 수 있도록 도와주셨습니다.

수강기간은 어떤 추억으로 남았나요?

제가 앞으로 어떤 일을 하게 될지는 아직 모르지만 제과제빵 방향으로 길을 가게 된다면 학원에서의 수강 기간은 뜻깊은 기억으로 남아 이 분야에 종사하는 한 오래도록 좋은 기억으로 남아 있을 것 같습니다. 감사합니다.

맘보바리스타제과제빵학원 청주지점 · 제과제빵 과정전국 9개 지점에서 제과제빵·바리스타 과정을 운영하고 있습니다.

김인재 수강생 인터뷰