부천지점에서 제과제빵 과정을 수강한 최사라 수강생이 학원 선택 이유와 수강 후 변화를 이야기했습니다.

개인 좌우명 및 평소 좋아했던 명언과 간단한 자기소개 부탁드립니다.

「'M VERY MUCH ON TIME. 제가 제일 좋아하는 말인데 '나는 나만의 속도로 내 시간을 잘 살아가고 있다.' 라는 의미에요. 저는 즐겁고 재미있게 살고 싶고, 살고 있는 산을 좋아하는 회사원 최사라라고 합니다.

어떤 목적을 갖고 수강을 시작하시게 되셨나요?

저는 평소 빵을 만들어서 먹는 걸 좋아하는데, 전문적으로 다양한 빵과 과자들을 배워보고 싶어서 수업을 수강하게 되었어요. 열심히 배워서 나중에는 제 빵집을 차려보고도 싶어요.

전화상담보다 방문상담 시 어떤 부분이 더 도움이 되셨고, 좋으셨나요?

학원에 상담 예약을 한 후 방문해서 상담을 받았었는데, 상담 선생님들이 이해하기 쉽게 자세하게 설명해 주셔서 너무 좋았어요. 게다가 직접 시설을 둘러볼 수 있어서, 방문 상담 후 빠르게 수강을 결정할 수 있었어요.

맘보바리스타제과제빵학원에서 수강을 선택한 이유는 무엇인가요?

제가 맘보바리스타제과제빵학원을 알게 된 건 인스타 광고를 통해서였는데, 직접 방문해 보니 깨끗한 시설과 커리큘럼이 마음에 들어서 수강을 결정했습니다.

학원에 다니면서 어떤 수업을 배웠으며 가장 흥미로웠던 내용은 무엇인가요?

저는 제빵기능사 수업을 먼저 들었는데 재료들을 믹싱하여 글루텐을 생성시키고, 발효시켜 반죽이 점점 부풀어지고 빵이 되어가는 과정을 자세하게 배울 수 있어서 좋았어요. 반죽마다 글루텐을 형성시키는 정도도 재료 배합비율에 따라서 반죽 되기가 조금씩 달라지는 것도 너무 신기했었어요. 지금은 제과기능사 수업도 듣고 있는데 제빵과 제과의 차이점을 좀 더 상세히 알게 되어 너무 뿌듯했습니다.

수강기간은 어떤 추억으로 남았나요?

제과, 제빵기능사 수업을 들으면서 너무 바쁘고 정신없었지만 직접 만든 제품들을 볼 때마다 너무 뿌듯하고 주변 사람들에게 나눠주면서 모두의 아침을 행복하게 만들어 줄 수 있어서 너무 기뻤습니다. ) 0

맘보바리스타제과제빵학원 부천지점 · 제과제빵 과정전국 9개 지점에서 제과제빵·바리스타 과정을 운영하고 있습니다.

최사라 수강생 인터뷰